بقلم دكتوره هبه محروس
بذور الشيا من الحبوب المهمة التي تحتوي على معظم العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، والتي تمد الجسم بالطاقة اللازمة، وتقي من الإصابة بالأمراض المختلفة
فوائد بذور الشيا الصحية:
-الوقاية من الأمراض القلبية:
تساعد بذور الشيا على والتقليل من ضغط الدم المرتفع، بالإضافة إلى أنه يساعد على التقليل من الأكسدة مما يقي من التعرض إلى تصلب الشرايين وهذا بدوره يقلل من فرص الإصابة بالأمراض القلبية
-تحتوي على الأوميجا 3:
مما يساعد على التقليل من نسبة الكوليسترول الدم
-تقوية العظام:
بذور الشيا توفر احتياجات الجسم من عنصر الكالسيوم
-انقاص الوزن:
بذور الشيا لها دور رائع في التقليل من الوزن الزائد، وهذا لأنها تحتوي على عنصر الزنك والذي له دور كبير في إفراز هرمون اللبتين، والذي يساعد على تنظيم الشهية مما يساعد على التقليل من كمية الطعام الذي يتناولها الإنسان وهذا يؤدي إلى إنقاص الوزن، بالإضافة إلى أنه يساعد على حرق الدهون، وهذا نتيجة تعزيز عملية الأيض والحفاط على نسبة السكر بالدم.
-الحفاظ على صحة الأسنان:
بذور الشيا تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية الهامة مثل الفسفور والكالسيوم والزنك وفيتامين أ، والتي لها دور كبير في حماية الأسنان من التسوس والإلتهابات التي تصيب اللثة
-التخلص من الإمساك:
بذور الشيا تحتوي على الألياف التي تساعد على حماية الجهاز الهضمي من الإضطرابات، وتساعد على تعزيز حركة الأمعاء مما يؤدي إلى التخلص من حالات الإمساك
